Samen met Ans en Ad op dinsdag avond gegeten bij het Afghaans restaurant Sarban in Tilburg.
We hebben gekozen voor kennismakings menu ondanks dat we daar al eerder gegeten hebben.
Met dit menu krijg je volgens de bediening 60% van de gerechten die op de kaart staan te proeven.
De bediening is vlot en erg vriendelijk.
Volgens mij mensen met passie voor het restaurant.
Onmogelijk als die smaken en ingredienten te omschrijven.
De menu kaart wordt netjes aan tafel gegeven en de bediening neemt plaats op een stoel aan tafel om de gerechten te omschrijven en tot te lichten.
Als de gerechten worden geserveerd komt de kok zelf even aan tafel om alles uit te leggen.
We dronken de huiswijnen die avond en daarnaast de eigen vijgenlikeur en
vijgenwhisky.
Sarban Besterdring in Tilburg
We gaan er zeker nog vaker eten en dan voegen we het misschien wel toe aan onze favoriete restaurants.
