DINERS UIT EN THUIS

dinsdag 1 januari 2019

Oudjaars avond 2018 met Ans en Ad





Coquille met gestoofde prei, gebakken bacon en sinaasappel botersaus.



Heldere bouillon met morielje, prei en wortel.








Hertenfilet met geroosterde groente, asperge en wild bouillon/wijn saus.


Chocolade/peren Tiramisu.

In het recept stond al dat het een grauwe uitstraling zou hebben.

Maar de smaak zou alles goedmaken.
Nou dat klopte.

Kerstdiner 2018 Heikant






















Kogelbiefstuk.








Pompoensoep met spekjes.




Kogelbiefstuk met spruitje en spekjes.
Paddenstoelen appelstrudel en mierikswortelsaus.