Middag Achtmaal

Vissoep met coquille en hollandse garnaaltjes.

Ger had hier een Touraine bij gezocht. We konden er geen genoeg van krijgen.










Gesmoorde asperges met lamsrib en tomaten

 Hierbij wilde we graag het verschil proeven tussen 2 wijnen.

Pontificis ging mooi bij de lam terwijl de kleine zalze weer mooi was bij de asperges.

Moeilijke keuze.

Prachtig kaasplankje met;
Comte
Morbier
Tomme
Brussels kaasje
en een zachte schimmel









Pocas LBV 2007
Prachtige combinatie met de kaasplank.

Marna, Dimph en Ger kozen voor de Tempranilo bij dit gerecht.









Tot slot een aardbeien soep met roomijs en
Basilicum