DINERS UIT EN THUIS

woensdag 13 november 2013

Eten bij Marna en Ger


Marna heeft samen met Ger ons weer verrast met mooie gerechten. 
Zoals gewoonlijk weer een prachtige middag en avond met lekker eten en gezellig 'kletsen'.
Marna in haar keuken




Als amuse gedroogd noten brood met paddenstoelen, kaas en vijg gedrenkt in balsamico azijn.










Een 'soep' van knolselderij met girolle paddenstoelen


Zacht gegaarde kabeljauw met parel couscous, gebakken ui en tomaten dressing.










Reefilet met paddenstoelen, gestoofde sjalotten, aardappel/selderij puree en pistache.





Nagerecht van mascarpone gemend met Brugse zot, roggebrood, gestoofde peer en druifjes.