DINERS UIT EN THUIS

dinsdag 6 oktober 2015

Rooi pannen met Ma


De Rooi Panne echt een restaurant om aan te bevelen. Dit keer bij de 2e jaars studenten gegeten. Mooie gerechten zoals deze amuse van diversen julien gesneden groenten met een bolletje van filet american met tomaat.



Voorgerecht van geroosterde courgette met geitenkaas en pijnboompitjes.



Tussengerecht in nori gerolde zalm met daaromheen een crunsh van paneermeel en dat gebakken in diepvet. Daarbij een spuitje met sojasaus.



Hoofdgerecht Pasta met geraden kip.


Als dessert een cheese cake met een bolletje ijs en chocolade saus





Voor die geen room kunnen verdragen, gekruimelde bastogne koek met citroen ijs.