Tja het was het wachten waard, de eerste asperges van het jaar.
Traditioneel; Licht gebonden aspergesoep met gerookte zalm snippers.
Asperges met zeetong.
heerlijk flesje chablis premier cru bij gedronken.
De tweede dag asperges eten mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm,
Ja in het asperge seizoen eten wij heel vaak asperges op diverse wijzen bereid.
Prachtige Rully gedronken bij deze;
Licht gebonden asperge soep met rivierkreeftjes
en deze asperges op traditionele wijze,
Met een eitje en achterham en daar dan bij gebakken aardappeltjes
