Deze keer met herten filet en kruiden aardappelpuree,
met mooie ham die verwarmt is met peterselie en bieslook.
of met dragonsaus, ei en Hollandse garnaaltjes.
Dragonsaus;
Meng dragon, 2 eetlepels water en 1 eetlepel Yousou in een blender en draai fijn, voeg 2 hard gekookte eieren toe en draai opnieuw tot een mooie saus.
Verwarm dit op een laag vuurtje tot gewenste dikte.
Deze Pinot Blanc smaakte er voortreffelijk bij.
