Coquille met kruiden en kaas.
Roomboter, witte peper, kruiden en wat olie samen voegen. doorroeren tot een sausje. Dit op de coquille leggen en bestrooien met geraspte parmazaan.
5 minuten onder een hete gril.
(Voor ons deze keer blue. Zorg er dan wel voor dat het vlees ook binnen in warm is)
Paddenstoelen samen met wat ui bakken in boter en laten uitlekken. Wortelen garen en aardappel puree maken. Afmaken met een mooie saus.
