Gemengde sla. De sla is aangemaakt met wat notenolie en balsamicoazijn.
Aan toegevoegd;
Ansjovis, Amsterdamse ui, tomaat, olijven, gekookte krieltjes, augurkjes, kappertjes, fijn gesneden gele paprika, boontjes, ei en tonijn.
Als dressing; mooie piccalilly met wat olie mengen.