Kabeljauw haasje met wortel en aardappel wedges.
Voor het beleggen van de kabeljauw;
Neem panco, geraspte kaas, kappertjes, citroensap, kruiden naar smaak en olijfolie. Meng alles goed door elkaar en leg boven op de vis.
Zet in een vuurvaste schaal in de oven op 180 gr. tot de kaas gesmolten is.