Vandaag 25 graden dus een lekkere salade is op zijn plaats.Salade Niçoise kan je op verschillende manieren bereiden, dit is onze versie deze keer.
Geroosterde gele en rode paprika, ei, tonijn, tomaat, boontjes, augurk, ui, sla en olijven.
Dressing van ansjovis met fijne mosterd, dille en een mooie olie.
In plaats van wijn past dit er goed bij. ;-)
